Se podría pensar cómo es posible que, si Tessa® se cosecha en octubre, siga teniendo un sabor tan fresco en mayo. Bueno, la idea es ponerla a dormir.
La combinación perfecta de temperatura y oxígeno permite que las manzanas se mantengan frescas durante más tiempo después de la cosecha, incluso más que si simplemente se refrigeran. Las cámaras frigoríficas están equipadas con tecnología ultramoderna para vigilar las manzanas que «duermen». Gracias a que controlamos continuamente la calidad, podemos garantizar el mejor resultado.
Antes de que Tessa® esté lista para encontrarse contigo en el supermercado, nuestra máquina toma hasta 60 fotos por manzana para comprobar si su tamaño, color, peso y calidad externa e interna cumplen nuestras normas.
Una vez aprobada la calidad de Tessa®, es el momento de envasarla, y aplicar la icónica pegatina para el toque final. De esta forma, la puedes encontrar en un abrir y cerrar de ojos.
