Dagen
Uren
Minuten
Seconde
Appels telen is echt vakmanschap. Je hebt een enorme hoeveelheid kennis nodig en liefde voor het verzorgen van de bomen waaraan je appels groeien.
Tessa® is geen gewone appel. Zij voldoet aan de hoge kwaliteitsnormen die wij hebben gesteld voor stevigheid, kleur en zoete smaak. Om haar hoogwaardige en constante kwaliteit te garanderen, wordt Tessa® alleen geteeld door geselecteerde telers.
Tessa® wordt geproduceerd met aandacht voor milieu en klimaat. Al onze telers hebben de onafhankelijke certificering On the way to PlanetProof Deze wordt alleen toegekend aan partners die hebben bewezen dat zij op duurzame wijze produceren, telen, verpakken en vervoeren. Alle telers zijn gecertificeerd om aan de hoogste Europese normen te voldoen.
Daarom zetten de telers zich in voor de volgende aspecten:
De telers zorgen ervoor dat de bijen zich welkom voelen door bloemen rond de rand van de boomgaarden te planten.
De telers investeren in nieuwe, energie-efficiënte opslagplaatsen, koeling en tractoren met een lager brandstofverbruik.
De telers gebruiken minimale gewasbeschermingsmiddelen.
De telers richten zich op biodiversiteit door middel van bijvoorbeeld bloemenstroken, nestkastjes en insectenhotels.
Omdat wij innovatie en kwaliteitsverbetering erg belangrijk vinden, wordt voortdurend onderzoek gedaan.
Om de traceerbaarheid te garanderen, werken de telers met systemen voor de registratie van alle appels die zij produceren.
Afschaffen van het gebruik van niet recyclebaar plastic en het verminderen van plastic voor eenmalig gebruik.
Vermindering van voedselverspilling in de hele keten. Dankzij haar lange houdbaarheid is Tessa® een product van hoge kwaliteit en wordt voedselverspilling verminderd.
Als we producten van dichtbij willen, dan moeten we – het zal je niet verbazen – lokaal produceren. Maar niet elke appel laat zich overal telen. Daarom zoeken telers naar een heerlijke appel die de moeilijkste niet is. Zo eentje die zonder al te veel poespas geteeld kan worden. En ook voor bomen vol appels zorgt. Deze zoektocht naar een nieuw ras kost dan ook veel tijd: minstens tien, vijftien jaar.
Sander Verstegen is een Tessa®-teler van het eerste uur. Hij plantte enkele proefbomen en beoordeelde die op hun kwaliteit. Hij checkte de bomen waaraan Tessa® groeide regelmatig en zette zijn tanden in haar vruchtvlees. “Spannender dan dat is het niet,” aldus Verstegen. “Overigens is het ook belangrijk dat het ras binnen het plukvenster past, oftewel: sluit de oogst van Tessa® aan op de andere rassen die je teelt, zodat niet alle appels tegelijk rijp zijn, maar alles wel binnen 8 weken kan worden geoogst.”
En dan natuurlijk de smaak, want als niet aan de wensen van de consument wordt voldaan, heeft het lange wachten geen zin. Gelukkig voldoet Tessa® aan die wensen en heeft ze met haar zoete smaak en stevige bite alles in huis om het veel mensen naar de zin te maken. Sander kan dit bevestigen:
“Het mooie is dat Tessa® van eigen bodem komt want bij de eerste hap denk je: hmm, lekker zoet!”
