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Dal frutteto alla tavola

Come fa Tessa® ad essere sempre così fresca?

Non è raro domandarsi come mai Tessa® rimanga sempre fresca come appena colta, da ottobre a maggio. Il segreto è nel farla riposare, o meglio addormentare.

La giusta temperatura in associazione a un corretto livello di ossigeno permettono alle mele di rimanere fresche per molto tempo dopo il raccolto, molto più a lungo rispetto ad una semplice refrigerazione.

Controllo, controllo, doppio controllo

Prima che tu possa incontrare una mela Tessa® al supermercato, i nostri macchinari le scattano oltre 60 diverse foto per controllarne la dimensione, il colore, il peso, in modo che ogni frutto rispetti tutti i nostri standard qualitativi.

E' il momento del packaging

Una volta che una mela Tessa® ha passato tutti i controlli qualitativi, è giunto il momento del suo confezionamento. Il bollino è il tocco finale, il suo sigillo, così la riconoscerai a colpo d'occhio.

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